Perennes y hierbas ornamentales

Cultivar setas de cardo en tocón de árbol

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El tocón de un árbol en el jardín se puede usar de manera efectiva para los hongos ostra. Así que siempre tienes tu propio stock de hongos comestibles populares en casa.

© Tim Aßmann T stock.adobe.com En cada jardín sucede que hay que talar un árbol. Lo que queda es un muñón que normalmente no sirve. Pero si eres un amante de los hongos y siempre has querido establecer tu propio cultivo de hongos, el hongo ostra es perfecto para los primeros intentos de reproducción.

El hongo ostra o el hongo ostra es un hongo comestible popular. Por lo tanto, existe un gran interés en la cría del hongo ostra. Al crecer en madera, se habla de la llamada inoculación. Los dos componentes más importantes para el cultivo exitoso del hongo ostra son buena madera y una cría fuerte de hongos, llamada micelio en círculos especializados.

¿Qué madera es adecuada para el cultivo de hongos ostra?

Los tocones de los árboles que quedan de las maderas duras son particularmente adecuados para el cultivo de hongos. Estos incluyen:

  • roble
  • sauce
  • álamo
  • abedul
  • haya

El registro no debe ser más de 2 a 3 meses atrás. Cuanto más fresco sea el tronco del árbol, mejor.

Cría de setas de cardo en un tocón de madera: ¡así es cómo!

Los hongos ostra se pueden cultivar durante todo el año, pero el mejor momento es de mayo a septiembre. En los otros meses podría hacer demasiado frío, lo que dificulta el crecimiento.

Riegue bien el registro antes de comenzar a inocular. Para inocular el tocón del árbol, se cortan dos cuñas de los bordes, que tienen una profundidad de tres a aproximadamente seis centímetros. La cría de hongos se desmorona en estas columnas preparadas. Puede obtener la cría de hongos en tiendas de jardinería o en Internet, por ejemplo en Amazon. Luego selle la columna con papel de aluminio y cinta adhesiva para que el hongo no se seque. Mantenga el tronco uniformemente húmedo, pero no demasiado húmedo.

Incluso si la cría de hongos se pone rápidamente, asegúrese de estar fresco cuando vaya de compras. Los minoristas o fabricantes deben asegurarse de esto, ya que esta es la única forma de cultivar hongos comestibles con éxito en su propio jardín. Si el tocón del árbol pesa alrededor de 100 kg, se puede esperar un rendimiento de alrededor de cinco a incluso diez kg de hongos ostra.

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